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[家长里短] 吃鱼要讲究 最适合孩子的鱼是这个

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发表于 2017-1-18 09:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

“吃鱼的孩子聪明”,这句话常被家长用于鼓励孩子多吃鱼。的确,鱼类营养丰富,其中丰富的DHA、EPA,能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外,鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等,能为孩子提供平衡的膳食营养。鱼虽好,但从安全角度来说,还是要慎重给孩子选择。

  从食用安全性的角度来说,一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用,比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看,一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少,尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下,更应该避免给孩子食用这些鱼类。从生物链重金属富集来看,最好是选择中等以下个头的鱼类,鱼的个头越大,生长期越长,体内所积累的污染元素越多。


发表于 2017-1-22 16:30 | 显示全部楼层
我家宝宝不爱吃鱼。。。
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发表于 2017-1-23 15:47 | 显示全部楼层
鱼挺好吃的
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发表于 2017-2-8 21:47 | 显示全部楼层
666
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发表于 2017-3-9 10:05 | 显示全部楼层
小时候喜欢吃鱼眼睛...
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发表于 2017-3-29 16:46 | 显示全部楼层
鱼刺很少的可以吃,刺多的小孩子不会吃
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