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[吃货分享] 上海葱油面的做法

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发表于 2018-5-12 14:36:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这道上海葱油面,简单、迅速又美味,适合独自一人或者和女朋友一起在家的时候弄。
食材:1普通的鸡蛋挂面,多少随意;
          2小葱一小把;
          3生抽,老抽,白砂糖;
开始做:1先拿小碗一个,将生抽,老抽,白砂糖按照1:2:3的比例倒入,调均匀。
              2将小葱切段,每段两到三厘米。
              3准备一碗冷开水
              4上铁锅,倒入少量油,加热至五成,放入葱段,小火慢煎,直至小葱变得焦黄。
              5将调好的酱油倒入锅中,见气泡大量翻涌就关火,等酱汁温度降到常温之后,乘入玻璃瓶容器内。
              6另取一锅加水,煮面。
              7将煮好的面捞出,放入3准备的冷开水过凉,然后乘入碗中。
              8放入5中酱汁,多少看个人口味轻重。
然后美美的开吃吧!
这种做法简单还美味,还能和自己的男朋友或女朋友吹自己除了泡面外,还会一种面的做法了
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发表于 2018-5-12 16:13:38 | 显示全部楼层
上海葱油面
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发表于 2018-5-12 17:13:17 | 显示全部楼层
麻烦的 就想吃现成的 哈哈哈
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发表于 2018-5-12 17:13:27 | 显示全部楼层
懒 不想动手 哈哈哈哈
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发表于 2018-5-14 09:58:58 | 显示全部楼层
厉害厉害,请加一份肉肉~
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发表于 2018-5-14 17:04:22 | 显示全部楼层
就想吃现成的
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发表于 2018-6-6 09:28:16 | 显示全部楼层
放点辣椒更好吃
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