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本来想做蛋抱什锦蔬菜,结果......

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发表于 2018-8-16 12:53:19 手机客户端 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏镇江

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结果打蛋液的时候手一抖水放多了。就变成了......蔬菜烩蛋?
不过还蛮好吃的。
做法就是:

现成的蔬菜切吧切吧切成小块、
(我加的是鲜香菇,小白菜,西红柿,玉米肠,可以选自己喜欢的)

热锅冷油、平底锅放橄榄油
(因为在减肥最近都吃橄榄油)
把切好的蔬菜放进去炒一炒
放点盐调味,海米提鲜

然后两颗蛋打散加水,记得加冷水适量,能形成蛋饼的水量,自己把握一下,我本人是失败了没把握住

鸡蛋汁倒进锅中慢慢煎定型。
熟了就可以吃了。

虽然我的水加多了没成型,但味道不错

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发表于 2018-8-16 14:36:52 手机客户端 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
好吃最重要
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发表于 2018-8-16 15:02:19 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
哈哈哈哈黑暗料理
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发表于 2018-8-17 10:46:27 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
成品是像饼一样,一整块的那样吗
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发表于 2018-8-17 10:48:45 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
看着有食欲
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发表于 2018-8-17 11:00:15 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
好吃最重要呐
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