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根据监测数据显示,8月份句容市主副食品价格走势主要表现为:食用油价格平稳、绿豆价格上涨;猪肉价格持续上涨,淡水鱼价格稳中有降;洋鸡蛋价格大幅上涨;蔬菜价格涨幅明显。 一、食用油价格平稳、绿豆价格上涨 成品粮监测的9个品种零售价格中,绿豆的平均零售价格环比上涨16.55%,其余8个品种环比价格持平。鲁花一级5L桶装花生油平均零售价格为139.90元,金龙鱼一级5L桶装大豆调和油平均零售价格为45.90元,环比价格均持平。 二、猪肉价格持续上涨,淡水鱼价格稳中有降 1、精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉平均零售价格每500克分别为12.86元、10.86元、10.86元,环比价格分别上涨11.80%、13.43%、13.43%。鲜牛肉平均零售价格每500克29.00元,鲜羊肉平均零售价格每500克25.00元,环比价格持平。 2、鲫鱼、黄鲢鱼、鳊鱼、草鱼、鲤鱼平均零售价格每500克分别为8.96元、8.29元、7.89元、7.86元、4.00元;上涨的分别是鲫鱼、黄鲢、鳊鱼,环比分别上涨9.61%、0.43%、12.18%;下跌的是草鱼,环比下跌3.51%;鲤鱼价格环比持平。 三、洋鸡蛋价格大幅上涨 8月份,市场洋鸡蛋价格上涨速度快,每500克平均零售价格从月初的4.50元涨至目前的6.00元,环比上涨23.81%。 四、蔬菜价格涨幅明显 重点监测的31种蔬菜中,大青菜、茨菇因季节性因素退市,其余29种蔬菜平均零售价格16升6降7平。其中涨幅居前3位的分别是茄子、四季豆、韭菜,涨幅均超过25%;本月大蒜头价格继续下跌,平均零售价格每500克3.00元,环比下跌5.62%。 五、分析预测 成品粮:8月,炙热的高温天气促使绿豆需求量持续加大,价格也不断缓慢攀升。预计后期随着节气的转变,气温将逐渐降低,绿豆价格将回归常规。 猪肉:上半年生猪、猪肉价格双跌,养殖户为减少损失加快生猪出栏量,造成当前生猪存栏量减少,出栏价格走高。也带动农贸市场猪肉零售价格呈现上扬,预计后市猪肉价格以稳步小涨为主。 淡水鱼:随着高温天气的减弱,各地鱼民起鱼量大幅增加,当前淡水鱼市场流通活跃,供需两旺,大部分淡水鱼价格稳中趋降。 洋鸡蛋:夏季,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋价格上涨,随着后期开学和中秋节节日效应,预计洋鸡蛋价格不会有大幅回落空间。 蔬菜:持续高温天气,地产蔬菜减少,外地蔬菜储存运输成本增加,价格偏高。进入9月后,天气转凉地产蔬菜处于换季阶段,随着新一轮蔬菜即将上市,预计未来一段时间内蔬菜价格将会有所回落。
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