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脂肪肝的饮食治疗

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发表于 2006-8-22 14:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏镇江

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<table cellspacing="0" cellpadding="0" width="90%" border="0"><tbody><tr><td align="center"><span class="style1"><strong><font color="#000033">脂肪肝的饮食治疗方法</font></strong></span></td></tr></tbody></table><br/><br/><table class="style3" cellspacing="0" cellpadding="0" width="91%" border="0"><tbody><tr><td align="left"><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 脂肪肝病人因肝细胞内脂肪颗粒异常增多使脂类代谢、运转、能量转化发生障碍,能量代谢紊乱,机体免疫功能大大下降,如果像正常人一样进食,就会进一步加重肝脏负担,长期下去可导致动脉硬化、肝硬化、牙龈出血。对于肥胖、高脂血症、脂肪肝,调整饮食和增加运动等非药物治疗措施对于促进疾病康复至为重要。<br/><br/><strong>1.合理控制热量<br/><br/></strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 合理控制总热量是脂肪肝饮食治疗首要原则,患者的总热量以能维持或略低于理想体重为宜,对超重或肥胖的患者必须减少热量的摄入以减低体重。<br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 标准体重简单计算公式为:标准体重(KG)=病人身高(CM)-105<br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;脂肪肝患者不仅仅是控制主食,还要合理控制脂肪及碳水化合物,按照下列标准计算每日所需的总热量。成人每日20-25卡/KG,儿童、孕妇、乳母每日酌情增加5卡/KG左右,肥胖者按标准体重酌减。<br/><br/><strong>2.高蛋白饮食</strong><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;每天按1。2~1。5克/公斤体重供给或80~100克为宜,高蛋白饮食可以避免体内蛋白质消耗,有利于肝细胞修复和再生。蛋白质提供胆碱。蛋氨酸等抗脂肪因子,使肝内脂肪结合成脂蛋白,利于其运出肝脏,防止肝内脂肪浸润。<br/><br/><strong>3.低脂肪饮食</strong><br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;40G~50G/日,脂肪中的必须脂肪酸参与磷脂的合成,能使脂肪从肝脏中顺利运出,有利于改善血脂代谢,故应供给适量的脂肪。选用低脂肪肉类,如瘦肉、鱼、虾、家禽等。食用油可选用花生油、橄榄油、葵花子油,禁止使用动物油、内脏和油炸食品。<br/><br/><strong>4.碳水化合物</strong><br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;控制碳水化合物的摄入比减低脂肪更有利于降低体重和治疗脂肪肝,一般情况下可占总热量的50~60%。不宜食用土豆,薯类,粉条等物。<br/><strong><br/>5.粗纤维饮食</strong><br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;改变膳食结构,粗细粮搭配,每日摄入高纤维食物40-50G,如小米、麦片、南瓜、蔬菜等。有利于改善糖、胆固醇代谢,能够增加胃肠道蠕动,促进排空,减少消化吸收,并保持大便通畅。<br/><br/><strong>6.限制进钠量</strong><br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;钠摄入过多易引起高血压病,专家要求钠盐每日摄入不超过3克(氯化钠不超过6克),目前我国人民包括脂肪肝病人大多食盐过多,每日超过10克,应尽快降下来,已并发高血压者更要严格控制进盐量。<br/><br/><strong>7.补充足够的维生素</strong><br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;肝病时肝脏储存维生素的能力下降,如不紧急补充可引起体内维生素缺乏。为保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害,宜供给富含多种维生素如A、B、D、E、K及叶酸丰富的食物。含糖量较高的梨、苹果、柿饼不可多吃,草莓、樱桃、西红柿含糖量低,可以适当多吃点。 <br/></p></td></tr></tbody></table>
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发表于 2006-8-23 06:11:00 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
少吃大鱼大肉,健康伴你左右,多吃疏菜瓜果,一生幸福美满。
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发表于 2006-8-26 14:47:00 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
呵呵,会养生
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