市场监管局开展食品安全专项检查

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市场监管局开展食品安全专项检查
为保障食品安全，规范各经营主体的经营行为，切实维护消费者的合法权益，营造安全、和谐的市场环境，连日来，市场监管局宝华分局开展食品安全专项检查。

执法人员重点检查相关经营主体经营资质是否齐全，销售商品来源、标识标签是否合法合规，销售商品进货渠道、销售价格、生产日期、保质期以及包装是否密封完好等。同时，为防范区域性、系统性食品安全风险，组织对旅游景点、重点商圈开展监督检查，要求餐饮单位切实做好经营场所卫生和员工健康管理、落实索证索票制度、重视食品留样、加强冷食生食专间管理、规范餐饮用具清洗消毒和“三防”设施，切实做到依法经营。

下一步，宝华分局将持续加强监督检查，督促经营户落实食品安全主体责任，进一步消除食品安全风险隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。

张 勇