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2025年5月15日 是我国第32个“防治碘缺乏病日” 主题为“坚持科学补碘，推动健康发展” 01碘有什么作用？ 碘，是人体必要的微量元素，能参与能量代谢与维持调节体温，还可促进人体的生长发育、大脑和神经系统发育。
人体自身无法合成碘元素，必须完全依赖自然环境摄取。一旦停止摄入碘，机体内储备的碘仅够维持2～3个月。我国居民碘的主要来源是碘盐、食物和饮用水。
中国营养学会发布的健康人每日碘推荐摄入量为：0-0.5岁婴儿的适宜摄入量（AI）约为85微克/天（1kg=1000g=10×109微克），0.5-1岁婴儿的AI约为115微克/天，1-11岁儿童的推荐摄入量（RNI）为90微克/天，12-14岁的RNI为110微克/天，15岁（含）以上及成人的RNI为120微克/天，孕妇RNI为230微克/天，乳母RNI为240微克/天。
02什么是碘缺乏病？ 碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿（俗称大脖子病）、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病，以及碘缺乏导致的流产、早产、死产、先天畸形等。
03碘缺乏病有什么表现？ 不同年龄段和性别的碘缺乏病表现不同。
女性比男性更容易受到缺碘的影响，这是因为女性的生理特点不同于男性，并且女性对碘的需求量大于男性。因此，出于同样的缺碘环境，女性的甲状腺肿大率要高于男性。
孕妇对碘的需要量远高于普通妇女，孕妇摄入的碘除了满足自身生理需要外，还要把碘供给胎儿，确保胎儿生长发育需要。
碘缺乏对胎儿脑发育的影响尤为严重，胎儿期严重碘缺乏的状况延续至婴儿期，婴幼儿极有可能会发展为典型的克汀病患者或亚临床克汀病患者。如果婴幼儿碘缺乏程度较轻，可能会出现轻度智力低下的情况，表现为对周围的人和事物反应迟钝、自身运动能力低下、智力和生长发育落后。
儿童和青少年处在生长发育十分迅速的时期，对碘缺乏比较敏感。一旦碘摄入不足，会对生长发育包括智力发育和体格发育造成损害。
成年人碘缺乏可能出现甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退、碘性甲状腺功能亢进症等。此外，甲状腺功能减退时，患者往往会出现容易疲劳、精神不集中、工作效率下降等症状。
04如何补碘？ 一般人群
坚持食用合格碘盐，每周食用1—2次海带、紫菜、海鱼等富碘食物。
特需人群
孕妇/哺乳期妇女食用孕妇专用碘盐，每周可食用1次海带，并在医生指导下合理服用碘补充剂；
婴幼儿（0-3岁）：0-6月龄的宝宝主要通过母乳获取碘；7月龄后可逐渐添加含碘米粉、鱼泥等辅食；1岁后，可适量使用碘盐烹饪；
儿童青少年：生长期需求高，学校食堂应规范使用碘盐，同时建议每周3次海产品，如紫菜、带鱼等。
风险人群
甲状腺疾病患者（甲亢、甲状腺炎）：限碘（＜50μg/日），避免食用海藻类食物，改用无碘盐烹饪。
高碘职业者（海产加工、核电从业人员）：定期检测尿碘，必要时接受专业干预，确保碘摄入处于安全范围。
警示过量风险：碘＞1000μg/日可致甲状腺疾病。
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发表于 2025-5-15 10:38:17
发表于 2025-5-15 13:56:38
