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“这就是刚刚获得首届‘镇江好大米’金奖的‘绿源大米’。这是两斤一袋包装,一盒五袋,市价在16元/公斤,市场销量不错,这些正在包装的都是将要发出去的!”近日,在后白镇新天地现代农业产业园的包装车间里,生产负责人王明边指挥工人包装产品边向记者介绍。“绿源大米”凭借着什么样的品质获得了金奖呢?王明告诉记者,“金”就“金”在水稻品种和综合种养技术。 “一颗精品大米从它的种子开始就要重视,我们的大米品种是‘南粳5055’,这种品种着粒较密、抗倒性强。冬季,在农田里种植绿肥,从而提高土壤的有机质,改善土壤。到稻子成熟后增施有机肥,尽量减少化肥的使用,即便使用,使用量也只达到正常的30%。”该产业园水稻种植技术高级农艺师印良柏告诉记者,稻鸭综合种养技术对大米品质也有着重要的影响,在秧苗栽种5至7天后将鸭苗放到水田里,等到稻子抽穗再把鸭子赶出稻田。稻田养鸭既能够除草、施肥、松土,减少了化学除草剂的使用,而且稻田里养出来的鸭子肉质鲜美,是很好的“绿色产品”,受到大多数消费者的青睐。 “‘绿源大米’榜上有名是后白镇农业发展迅速的一个缩影。‘福源电商后白优品’‘镇江好大米金奖’‘十佳新型职业农民’……都是后白农业的骄傲。”说起这些,后白镇农副中心主任凌定坤如数家珍,该镇不仅在政策给予综合种养技术300元每亩的补助,而且还定期开展技术培训课程,这样既能够提高农户对科学种养技术的认识,更能有效促进农业的全面发展。 据介绍,“绿源大米”从播种到收割需要170多天的成长期,5月份开始育秧,11月份才能收割。该镇目前已在延福村葛代巷种植了420亩绿源大米,未来,该产业园将继续扩大种植规模,优化种植模式,将更多科学技术带到农业生产中,进一步实现规模化、专业化、技术化农业生产,为后白农业注入新能量。
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