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中央电视台发现之旅栏目——东方紫酒专访

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发表于 2019-11-25 14:27:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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句容市东方紫酒业有限公司
    句容市东方紫酒业有限公司是一家集生产研发、酒庄体验于一体的桑果酒生产企业,是世界紫酒的开创者。东方紫酒业公司前身是一家名为“句容乡亲饮品厂”的台资企业,1999年从台湾引进优质桑椹种苗,从事桑产品深加工。2008年东南亚经济危机,台湾投资人资金链断裂,拖欠果农果款,桑果没有销售渠道,出现了果农大量砍树的现象。2009年东方紫公司全资收购该企业,与茅山镇丁家边村成立了“丁家边紫玉桑椹专业合作社”,公司开始采用“农业龙头企业+农业专业合作社+农户”的运营模式,每年与合作社签订桑果收购合同,实行订单收购,设立最低保护价,从不拖欠果款。几年下来不仅桑椹产量大大提高了,果农的自信心也高涨了很多,既保证了广大农户的利益,也规范了桑果种植管理水平,达到了企业与农户之间的共赢。公司每年邀请中国蚕业所、镇江农科院专家进行科学栽培指导,桑果种植面积从刚接手时的不到500亩已经发展到如今近万亩,每亩净效益提升至6000元左右,带动周边3000多户农民致富,实现经济效益、社会效益双丰收。现在桑果产业已经成为茅山镇农民增收的特色产业,2017年丁家边村被评为“一村一品”全国示范村,2018年丁家边紫玉桑椹专业合作社评为全国农民合作社示范社。2014年时任江苏省委书记罗志军来东方紫调研时评价到:东方紫酒是茅山老区的脱贫致富酒。
    东方紫酒业成立以来,始终贯彻产品品质是企业生存的基石这个发展理念,几年来不忘初心,始终坚持对产品品质的追求。公司先后与国内多所知名高校开展了产学研科技合作,2011年公司与中国农业大学联合成立了中国首家“紫酒研发中心”,与中国农业大学共同承担了“国家公益性行业(农业)科研专项浆果贮藏与产地加工技术集成与示范项目”,东方紫公司基地被定为“桑葚技术示范基地”。2015年与南京财经大学食品学院联合成立了企业研究生工作站,双方以桑椹精深加工与综合利用等为研究方向,以东方紫公司为基地,开展桑椹果酒、桑椹饮料及桑椹保健食品等系列产品开发研究。2018年与江苏省农业科学院农产品加工研究所在桑椹的高值化利用及系列产品开发达成了产学研合作协议,“桑葚酒渣增值利用关键技术研究及新产品开发”项目已经获得省科技厅立项,项目攻克了桑椹酒渣花色苷超声波辅助酶法提取关键技术、桑椹酒渣花色苷酶法修饰关键技术、开发出可溶性桑椹酒渣膳食纤维粉新产品,解决了桑葚酒酿造过程中废弃物利用难题,提高了桑葚酒渣的利用和经济价值。2018年7月,公司通过与中国蚕学会、中国农科院蚕业研究所合作,成立了“东方紫桑产业研究院”及农业部蚕桑产品“食用昆虫质量安全风险评估实验室东方紫实验站”。2018年12月公司联合中国蚕学会、江苏科技大学举办了“东方紫杯”第一届全国大学生蚕桑生物技术创新大赛,本次大赛作为中国蚕学会主办的科技创新实践大赛活动,为增强蚕桑专业大学生创新意识、弘扬创新精神、促进学术交流、培养创新人才提供了重要展示平台。2019年6月,公司与江苏科技大学生物学院就建立实习基地和“产、学、研”合作签订了合作协议。党的十九大提出实施乡村振兴战略,农业是国民经济的基础,农村经济是现代化经济体系的重要组成部分,乡村振兴,产业兴旺是重点,构建现代农业产业体系,实现一二三产业深度融合发展,有利于推动农业从增产导向转向提质导向。东方紫公司地处5A级景区茅山,旅游资源丰富,这为公司从单一农业产业链到多节点收益的全产业链转变提供了便利条件。东方紫酒业在建“皇地庄园酒庄”项目预计投资8.6亿元,项目由紫酒桑文化博物馆、东方紫五星酒店、紫酒庄园、嫘祖文化广场、东方紫会议培训中心、世界桑果园六部分组成,整个项目以桑元素、丝绸紫酒文化为主题,从山海经、嫘祖发现桑叶养蚕到丝绸之路再到民族伟大复兴背景下的东方紫酒,把中华民族五千年文明的变迁用桑元素串联起来。项目建成后,将以浑厚的桑文化和丝绸文化为底蕴,结合茅山镇丰富的旅游资源,在每年举办的“春城五月天 醉美桑果园”桑果紫酒节的基础上,以茅山镇丰富的休闲观光、鲜果采摘资源为依托,以桑文化为主题,开发出更多的旅游产品,响应市政府全域旅游的号召,把皇地庄园酒庄打造成茅山镇旅游产品的亮点,促进一二三产业的融合发展,以乡村振兴为己任,更好的带动农民致富,让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园。句容市东方紫酒业有限公司是江苏省省级农业产业化龙头企业,江苏省放心消费示范单位,“东方紫”商标是江苏省著名商标,“东方紫”系列产品获得国家绿色产品认证。公司承担的“东方紫桑葚果酒系列产品产业化生产与示范”项目被列为“国家星火计划项目”,公司还承担了国家“十二五国家支撑计划 优质果酒关键技术研究及产业化”项目。东方紫酒业公司在各级政府领导关心支持下,积极响应国家“一带一路”的战略目标,在中华民族伟大复兴的背景下,以桑果为材,酿造一款口感极佳、健康养生、又能够承载中华文明的美酒——东方紫酒,依托中国五千年蚕桑文化的积淀从中国走向世界,最终实现与世界高端酒品牌并肩发展,进而续写中华桑文明的辉煌。

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发表于 2019-11-25 15:14:47 | 显示全部楼层
支持地方经济
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发表于 2019-11-25 16:04:56 | 显示全部楼层
句容市东方紫酒业有限公司
定会畅销中华
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