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市场监管局茅山分局推进进口冷链食品安全监管新进展

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发表于 2020-12-21 17:05:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏镇江

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句容市市场监管局茅山分局积极应对疫情防控新形势,落实市疫情防控指挥部联防联控工作要求,迅速布置行动,集中力量对进口冷链食品经营情况进行全面排查。

检查过程中,茅山分局对辖区内生产企业、小作坊、农贸市场等各类市场主体自建和第三方冷库进行逐户检查,对各经营户经营进口冷链食品情况、接触冷链食品人员情况进行详细登记。工作人员向各经营户制发《行政指导告知书》指导正确使用《进口冷链食品记录本》《进口冷链食品进销存记录》,要求生产加工经营使用进口冷链食品的经营户要主动报备;经营生鲜、冷冻肉品及水产品等冷链食品的单位及储存场所要严格落实进货留存查验、食品追溯制度;建立出入库台账,如实记录冷藏冷冻肉类和水产品品种、规格、批次、数量、产地。

在前期排查的基础上,茅山分局组织辖区内涉及冷链食品加工经营的业主,召开“茅山进口冷链食品安全规范管理推进会”,会上组织学习《镇江市新冠肺炎疫情防控指挥部关于加强镇江市进口冷链食品疫情防控工作的通知》《句容市市场监管局关于进一步加强进口冷链食品安全监管工作的通知》等文件精神,传达疫情防控最新工作要求。

截至目前,茅山分局共出动执法人员139人次,茅山风景区辖区内共排查有储存食品冷库31个,冷库管理从业人员38人,其中发现储存经营进口冷链食品5家,从业管理人员12人,所涉及产品进货手续齐全。此外,茅山分局进一步延伸排查主体,做到进口冷链食品安全监管全覆盖、无盲区。(茅山分局)




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