句容热线网

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 5288|回复: 14

[网友分享] 好酒不怕火烧

[复制链接]
发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
真金不怕火炼,好酒不怕火烧:肆拾玖坊"泰斗"
3 Y( ?0 T8 c7 o/ |$ e  `5 m, V+ A) j5 h# `) {
+ W4 H6 i. B0 Z7 {: [

2 D/ W- z6 K/ f) U; Q8 q3 j
6 F: `+ S6 `+ a( i3 ~( F8 Q" [% f& \  ~( z$ @5 d1 x" ?
6 O5 _$ W) v) V' V3 X( v( _$ v
* V8 `; v1 `3 A# R

' c: l  g5 j" ]" K1 X3 }
7 f  p  C# t2 _( m8 [8 @
0 Z6 Z; O! Z, X+ q) f, v
) \) p) S8 c+ r$ W# R& V
专属句容本地社区
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
不怕不识货,就怕货比货5 u* B1 ^3 C8 R
专属句容本地社区
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
9 {1 i3 H# V6 H' E" ?8 J
专属句容本地社区
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
难怪烧坏胃。

点评

我这一辈子一天两顿,有时三顿,就是被酒烧坏了胃,落下病根。  详情 回复 发表于 3 天前
专属句容本地社区
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

发表于 3 天前 | 显示全部楼层
哦,还有这个事情
专属句容本地社区
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
只能证明酒精度高
专属句容本地社区
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 3 天前 | 显示全部楼层
53°的酒还不好烧啊
专属句容本地社区
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 3 天前 | 显示全部楼层
能点燃的白酒就是纯粮酒吗?点燃白酒可以判断白酒质量吗?9 Y2 p' F3 _+ {# M9 `* O3 O0 _
  经常听到有人说,识别粮食酒的方法中,有一种燃烧法,如果这个酒能够用火点燃,那么它就是纯粮食酒,是好酒;如果这个酒,用火点不燃,那么它就是勾兑酒。真的是这样子吗?
, \( ^8 M: A0 b能点燃的白酒就是纯粮酒吗?3 j5 ?2 t& t: h% N
     事实上,这种说法是不准确的。能点燃,唯一能够确定的一点就是,这个酒的酒精度数高,并不能以此来判断,这是不是好酒,是不是纯粮食酒。经常喝酒的人,喜欢喝高度酒,他们对于低度酒的看法是,水味太重。在很多的老酒客的共识里面,好酒一定是度数比较高的。现在市面上仍然有一些非常受欢迎的高度白酒,比如湖北的清香型白酒霸王醉,河北的67度的衡水老白干,还有五粮液68度的等等。
- r/ w/ }& {8 x6 L! [: @5 O/ Y4 s& _( n+ @
  酒精度高的就是好白酒吗?5 o2 q# D; C" P9 N
8 P& E& r8 E3 o/ p% t- @
  白酒的酒质好不好,是不是纯粮食酒,我们是需要从多个角度去判断的。酒精度数的含量,只是白酒理化指标中的一种。这个酒好不好,除了必须要达到国家相关的法律法规所规定的理化指标以外,还有香型、口感、风格等多种感官指标会影响我们对于白酒的评价。在技术高度成熟的今天,酒精度数的高低已经不能作为判断白酒品质好坏,是否是纯粮食酒的标准了。$ _+ Y( M, U! ^. e+ q
怎么判断酒质的好坏?怎么判断是纯粮食酒呢?
- u1 ~/ K  r, ^. v! M1 m1 q# o8 |: E' o  H9 k
  在这里,教大家一个简单的判断方法。由于我们在买酒的时候,很少有机会能够把酒拿来先品鉴一下;而且,对于不经常喝酒的人来说,也很难通过品鉴来分别酒质的好坏和是不是纯粮食酒。那么我们可以从下面几个方面去做简单的判断:
% S7 U$ _) J) I1 ]# |1 X
5 K2 O/ K$ H  H5 f! J* p3 |  首先,我们肯定要去正规的、大品牌的渠道去购买,比如大型的商场、厂家的直营店、旗舰店等。选择正规的渠道,能够避免我们很多的麻烦。4 i8 U! N3 S. p+ E* M( ^
+ y+ x, E- U' \) v6 {6 ]2 X- x  H
  其次,我们要学会看白酒的外包装。在酒盒和酒瓶上,都会有一个“执行标准”,那么我们要记住常见的香型的,粮食酒的标准了。好酒必须是纯粮食酿造,固态发酵工艺的白酒。浓香:GB/T10781.1,清香型:GB/T10781.2,酱香:GB/T26760,这三个标准,基本上够我们平时使用了,浓香型白酒基本上占据了90%以上的市场,像五粮液、泸州老窖、剑南春、古井贡酒、洋河等等,很多名酒基本都是浓香型。
7 d5 B9 p* R2 T
% N5 w; s0 a/ j6 y$ G6 \* K  然后,我们在这个执行标准的代码后面,一般会有一个优级、特级、一级、二级,这样的一个标注,我们首选优级和特级,低于一级的基本上就不要选了。当然,有的酒厂自我要求高,一级的酒质会比一些小酒厂的优级的酒质还好,但是,毕竟大多数情况下,还是一分钱一分货。有的酒厂,可能在上面只标注了一个执行标准,并没有标注级别,这就要慎重了,可能滥竽充数的来了。如果是真正的好东西,我肯定是能标注明明白白的,就全部标注明明白白的,更有利于市场的销售。对于,不标注的,或者模糊标注的,可想而知了。
- M0 Q3 K: B" `( f# ^( b$ \% y& h  C9 _" A$ p; V
  另外,有一些酒厂,它的某一款产品或者某一个系列的产品,获得了国家的纯粮固态发酵的认证,这样的产品一般会在外盒上面打上“纯粮固态发酵标”,这也可以作为我们的识别选项之一。
4 Q0 i2 B7 g- h
! i0 p8 {6 ]: l  X9 d9 D, i  总结以上内容,既然点燃白酒只可以鉴定白酒度数的高低,我们如今也清楚白酒的好坏与度数并无关系,所以点燃白酒鉴定好坏这样的方法,没有什么科学依据,不建议大家使用。
专属句容本地社区
回复 支持 3 反对 0

使用道具 举报

发表于 3 天前 | 显示全部楼层
光亚 发表于 2021-10-14 08:38, g; H* S4 @5 F
难怪烧坏胃。

4 r: q: _0 P* O/ U9 C* i- m  _我这一辈子一天两顿,有时三顿,就是被酒烧坏了胃,落下病根。

点评

同病相怜啊,我是彻底禁酒!  详情 回复 发表于 3 天前
专属句容本地社区
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
草根一族 发表于 2021-10-14 11:210 @, q  m. w. U9 D, y- ~
我这一辈子一天两顿,有时三顿,就是被酒烧坏了胃,落下病根。

' W* l' ~  E  ^5 S同病相怜啊,我是彻底禁酒!

点评

还指望您多搞点的呢  详情 回复 发表于 3 天前
专属句容本地社区
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|句容联盛网络信息服务有限公司

GMT+8, 2021-10-17 19:58

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表