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[美食DIY] 自己做的红烧牛肉

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发表于 2015-3-28 11:01:31 手机客户端 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏镇江

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在城南买的现杀的牛肉,买回来后用清水泡,清洗,改刀!放锅內加水先烧开出血水,自然冷却,洗净沥干。准备好生姜,小葱,辣椒,八角,用菜籽油煸到牛肉上的肥肉收缩为止,煸的过程中加料酒和陈醋,然后加适量酱油,盐,糖及葱辣椒和八角,加水适量,用大火烧开,再用小烧炖四个小时!我和儿子试吃了一下,好吃,完工!
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发表于 2015-3-28 11:04:47 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
{:1_368:}这个手艺不错

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谢谢鼓励,再接再厉!  详情 回复 发表于 2015-3-28 11:07
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 楼主| 发表于 2015-3-28 11:07:26 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江

谢谢鼓励,再接再厉!{:soso_e113:}
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发表于 2015-3-28 11:34:13 手机客户端 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
楼主手艺不错噢。现杀牛肉什么价格啊。

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腿肉55,牛腩45!红烧买牛腩就行了!  详情 回复 发表于 2015-3-28 11:57
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 楼主| 发表于 2015-3-28 11:57:49 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
关山月 发表于 2015-3-28 11:34
楼主手艺不错噢。现杀牛肉什么价格啊。

腿肉55,牛腩45!红烧买牛腩就行了!
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发表于 2015-3-28 13:20:38 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
看着很好吃的一样,可惜自己做不出来
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发表于 2015-3-28 13:35:14 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
好棒呀!送点来切切!
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发表于 2015-3-28 14:12:53 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
感觉棒棒哒!!
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发表于 2015-3-28 14:16:42 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
好棒!学习了!
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发表于 2015-3-28 14:27:04 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
学习了
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