新型农业经营主体示范典型展示（五）丨茅山镇满园香家庭农场

水秀裙摆

       2020年句容市茅山镇满园香家庭农场入选江苏省家庭农场典型案例。

茅山镇满园香家庭农场

       满园香家庭农场（又名老毕家庭农场）位于茅山镇丁庄村，创办于2011年，农场总面积52亩，是集葡萄种植、进园采摘、农家乐为一体的综合类家庭农场，先后被评为“江苏省示范家庭农场”、“省级园艺作物标准园”、“镇江市休闲农业示范点”、“劳模创业示范基地”。农场创始人毕年胜是丁庄村种植葡萄的“元老”之一，1995年从种植5亩葡萄起步，到现在的52亩；品种由最初的巨峰，发展成现在的白罗莎、阳光玫瑰、金手指、红巴拉多等多个品种；种植模式由露天栽培，发展至现在的设施大棚栽培全覆盖；经营模式由单一的葡萄种植，发展至现在的“葡萄+农家乐”的综合经营。

设施为先，打造精致葡园

       农场初建时，由于地处丘陵岗坡地带，采用的大都是露天种植。从2012年开始，农场重新进行规划，撤除原有平架葡萄园，建设了钢架大棚设施。2013年3月，农场与江苏省农科院、镇江市农科院联合实施“葡萄品种混种、立体结果新模式”的研发和示范，打造“农业科技自主创新资金项目展示”、“应时鲜果特色示范基地”，先后建起了10亩葡萄大棚。2015年，茅山镇政府组织水果大户赴台湾、日本学习，毕年胜作为成员之一，看到了先进的种植设施和技术，触动很大。回国后，他进行了大刀阔斧的改革，新建了休闲观光农业设施，增加了农家乐和采摘项目。2019年，农场已实现葡萄园全避雨栽培设施建设，其中连栋大棚就有30多亩，更有近3000平方米的玻璃大棚，大棚上还有黑色的遮阳网，夏天工人可以不带帽子作业，游客上门采摘十分方便。此外，农场在机械化、省力化栽培模式中也十分注重投入，先后购置打药机、除草机、松土机，实现了园区内全程机械化操作的高效作业模式。

绿色生态，打造安全葡园

       农场坚持绿色、科学的种植理念，对品质严格进行把控。一是把控好种植环节。农场一改过去一亩田二三十棵的种法，只保留7-8棵，并全部种在大棚中间位置，采用标准化的H型修剪方式，大大提高修剪效率，节省将近一半以上的劳动力，提高了经济效益。二是把控好防治环节。农场采用黄篮板、生物农药等‘高科技’措施，在打药的次数减少的同时，提高防治效果，大大提升了葡萄的“绿色”品质，加之每亩产量都控制在2500斤以内，生产出来的葡萄口感好，果形整齐，颗粒硕大，色泽艳丽。2017年3月农场取得了“绿色食品”商标认证。三是改良土壤增地力。农场从2016年3月开始进行“一亩田用三吨醋糟改善土壤”试验，葡萄采收后，又每亩施200斤饼肥，然后再施1吨左右有机肥，最后根据土质情况再铺1—3吨不等的醋糟。虽然每年成本上去了，但土壤的改良成效显而易见，葡萄园里的土质明显松软了不少，种出来的葡萄品质有了保障，实现了优质优价，绿色生态种植成效显现。

多向发力，打造畅销葡园

       农场种植的品种有白罗莎、红罗沙、红巴拉多、金手指、美人指、贵公子、阳光玫瑰、红富士、醉金香、红地球、魏可等30多个葡萄珍稀品种，延长了果园销售周期，每年的采摘期从7月一直拉长到10月，实现了从领先一步销售到最晚收官的产业优势。农场在销售上坚持多措并举，将销售环节扩展成为进园采摘、电话订购和网络订货三种渠道。农场利用园区内兴建的葡萄长廊、葡萄吧、阳光房、停车场和儿童游乐设施等优势，提供特色农家餐饮、垂钓、葡萄采摘等团队服务，进一步满足了市场需求，深受游客欢迎。每到采摘季节，都能吸引大批消费者上门采摘。另外两个渠道订购的葡萄都是采用混搭的5斤装一盒，每盒都能有4-5个品种，十分受欢迎。2018年开始，对电话订货的周边消费者，农场采用配送上门或等别人来取货的方式，每天的订货量达1000斤；对于网络订购者，农场和顺丰快递公司合作，采用气柱包装，确保长三角2天内配送到位；黑龙江、贵州、北京、天津、广东深圳等较远地方3天配送到位。

无缝接力，打造传承葡园

       作为种植葡萄已20多年的葡一代，毕年胜兢兢业业，砥砺前行。他除了建设好自家葡萄园之外，还数次帮助周边种植户解决各种种植管理的难题，并带动周边农户进行品种更新和避雨设施建设近2000亩。他本人也多次被授予“致富标兵”、“葡萄种植模范带头人”等荣誉称号，2016年被评为“句容市劳动模范”。现在，农场的负责人正从毕年胜转为他的儿媳妇王君，两代葡萄人的交接，变化的是更新的种植、管理理念，不变的是对葡萄深深的热爱。除了虚心向公公学习葡萄种植技术外，王君曾多次赴日本学习技术并逐渐将所学的技术用到了果园管理之中。控产提质，打造精品果，种出和别人不一样的葡萄，成为她追求的目标。2018年，王君获评为句容市十佳新型职业农民，这让她更坚定了自己的选择，一定不负所托，接好农场的班，再为它打造一个更美好的未来。