华阳街道：感受舌尖上的第一缕“年味”

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华阳街道：感受舌尖上的第一缕“年味”


为营造温馨幸福的新年氛围，近日，华阳街道依托新时代文明实践站，开展了一场场充满“年味儿”的系列活动。

在云塘村，天微亮，村民文德珍和解云兰家中就热闹了起来，大家在一起蒸包子、磨豆腐，期盼新的一年平安、幸福、快乐。提前挑选好的黄豆，经过清洗、浸泡、粉碎、加热、点卤水……磨豆腐是个需要耐心和细心的过程，村民对每个步骤都了然于心。刚出笼的馒头，加上浓郁的豆香，大家品味了不一样的“年味儿”。

“鱼形馒头代表吉祥，桃形馒头代表长寿，苹果馒头代表平安如意，鲶鱼馒头寓意年年有余，元宝馒头寓意招财进宝……”在吉里村，志愿者向小朋友介绍各式各样馒头的寓意，以及过年的相关习俗。“花样面点体验”活动，不仅让孩子们感受中华传统文化的魅力，更让他们大饱了眼福、享受了口福。

樊敏 唐探

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