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近日，首批“句容老字号”新鲜出炉，14家企业获此殊荣，镇江市恒庆酱醋食品有限公司位列其中，该公司创建于1979年，坐落于天王镇蔡巷村，是一家专业生产调味品的本土企业，主打食醋、酱油、料酒等产品。在43年的发展过程中，“庆”这个品牌在周边及东北、甘肃等地区打响了知名度。
一块招牌，就是一段传奇。“老字号”能够老而不衰，除了传承和坚守外，创新也是企业发展中不可缺少的一环。43年里，恒庆酱醋食品有限公司建立了传统产业和现代技术紧密合作的创新管理机制，不断开拓创新，产量和品种逐年增加，产品越来越受到消费者的喜爱。如今，这里已经拥有了8条灌装生产线，生产的食醋、酱油等产品年产能超过1万4千吨，产值达到了3000万元。公司拥有员工41人，其中7人具有大专以上学历，注册商标也陆续增加到9个。而入选首批“句容老字号”，也让公司负责人对未来的发展信心倍增，公司经过长达40多年的艰苦创业，已经积累了一定的生产技术及经验，形成了一整套生产及管理水平，着力打造高中端绿色原生态有机调味品。今后争取在3到5年内打造一个万吨级有机糯米香醋生产基地，为乡村振兴作出恒庆公司应有的贡献。”
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发表于 2023-2-9 08:38:27
