向餐饮浪费说不！市市场监管局反餐饮浪费一直在行动

水秀裙摆

       “一粥一饭，当思来处不易。”为进一步弘扬勤俭节约，爱惜粮食的中华民族传统美德，近日，市市场监管局在市内主城区开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动，推动餐饮行业勤俭节约，形成“舌尖”文明新风尚。

     强化宣传引导，反餐饮浪费理念形成共识
       在小区、超市、农贸市场等场所醒目位置悬挂横幅、LED显示屏播放制止餐饮浪费相关标语，各类餐饮经营场所张贴“拒绝浪费粮食”、“光盘行动”等制止餐饮浪费标识，开展“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”集体签名活动，向公众、餐饮服务经营者及外卖骑手发放“浪费可耻、节约为荣”宣传倡议书，鼓励广大群众大力弘扬节约理念，培育文明消费、节约用餐的好习惯。此次活动共发放宣传资料200余张，现场签名50余人，得到广大群众肯定，收到良好宣传效果。

      加大执法力度，助力餐饮业规范健康发展
       引导餐饮服务经营者贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等服务；倡导餐饮服务经营者做好菜品明码标价，使用可降解打包、外卖餐盒餐具；将反餐饮浪费纳入食品安全“两个责任”督导任务清单，扩大社会监督渠道。同时，黄梅分局也迅速展开行动，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，加大监督检查频次和力度，出动执法人员92人次，组织开展“随机查餐厅”行动16次，检查餐饮服务经营者573家。

       下一步，我局将加强与机关服务中心、商务、教育、文旅等部门的协调联动，形成工作合力，持续开展各项反餐饮浪费宣传工作。深入校园、社区、餐饮服务单位、食堂、大型商场等场所，开展志愿服务式普法宣传，加强餐饮企业、网络配餐、旅游餐饮监管，督促餐饮服务单位切实履行主体责任，促进餐饮行业绿色健康发展，杜绝“舌尖上的浪费”。