马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
x
今日镇江讯（周迎 赵云）“大家加油，多采一点都是增收啊。”3月20日一早，在江苏茶博园的茶园里，40多亩的特早芽品种乌牛早萌发势头喜人，30多名采茶工娴熟地采摘着今年的第一茬嫩芽，为赶制新茶提供原料。在比去年推迟10天后，我市首批春茶正式开始进入采制期。 “虽然我们早晨7点钟就开始采摘了，但嫩芽在上午9-10时，叶片上的露水蒸发了，这时候散发的香气是最佳的，这时候的采摘也是最标准的、是最好的。”江苏茶博园负责人王爱根如是说。 说话间，采茶工们挎着竹篓，高低散布在一排排山坡上的茶树之间，个个动作熟练，手指起伏间，一片片嫩芽就从手中坠入竹篓。在春日的阳光和微风的“辅助”下，茶山翠色欲滴，空气中弥漫着的阵阵清香。 王爱根表示，今年春茶的长势还不错，采茶工每人每天能采摘鲜叶0.5-1公斤。采摘后的茶叶在加工车间会经历杀青、揉捻、搓团做形、提香烘干等严格的制作工序。“上午刚采摘下来的鲜叶，经过加工，晚上就能加工完成。” 据了解，受气候影响，今年的春茶开采较往年晚了10天左右。江苏茗苑茶叶科技开发有限公司总经理刘海洋表示，推迟的原因主要是前期低温造成的，目前来看，如果后面持续保持现在的温度，今年的新茶生产将不会减产，甚至总体品质还会更好。“因为前期低温，有利于茶叶有机质的积累，从而提高品质。” 同样，在镇江南山茶林研究所，20日下午也开始了小批量的春茶采摘工作。“我们有200多亩的乌牛早茶田，现在只能说是局部的少量试采，只能满足40人左右的采茶工工作需求，大面积开采还未到时候。”负责人陈晓宏说，2023年未受极端天气影响，茶园的茶树恢复情况较好，总体产量较去年会有所增加，价格基本持平。 市园艺技术指导站相关负责人表示，全市茶园面积为7.71万亩，茶叶产量1748吨，产值6.67亿元。受天气影响，目前只有零星特早芽的乌牛早品种进行了开采，大面积开采预计还将推迟6-7天。“近期，市农业农技人员将针对当前茶叶生产管理要点，深入田间地头，指导茶企、茶农及时抓好茶园管理。同时，也提醒茶农，要及时关注天气变化，预防倒春寒。此外，要根据天气的情况制定科学制定采制计划，以防采摘洪峰期的到来。”
| 
发表于 2024-3-21 07:29:30
发表于 2024-3-21 08:45:59
