青城山品茶——朱芷锬

照相本子

青城山品茶

朱芷锬

妈妈带我暑期去成都旅游，第一站便是青城山。青城山位于四川省都江堰市，是中国四大道教名山之一，也是很多游客避暑的首选地。我们选择从后山徒步探索“青城天下幽”的奥秘。青城后山真像仙境，目光所及之处都是各种深深浅浅的绿，连山泉旁的石块都绿了，或许是它们长久在山涧，多多少少沾上青苔吧。

绿色掩映下，我们踏着石阶向上攀登，不时有阳光穿过蓬蓬翠竹，投射在山路上，仿佛碎金子洒落一地。我用撑开的伞去接，伞面上光影便形成鎏金的碎片，明晃晃的，看的我移不开眼。随着视野推进，移步换景。有时溪流潺潺、有时山泉如瀑，贪玩的我总爱用脚尖去接水，结果鞋子都湿了。听说从山脚到山顶，正常坐索道也要几个钟头，我踩着湿答答的鞋打起退堂鼓。好在妈妈也不愿意去排长队，母女俩一合计，就去山下逛逛。

我们在山下琳琅满目的四川小吃中找到一家茶棚。茶棚并没有名字，但经营的每种茶名都很有诗意。妈妈点了一壶“青城飘雪”，也是青城山比较出名的一款花茶。“青城飘雪”是用早春的嫩芽和茉莉鲜花窨制而成的。此茶刚泡到杯中，汤色便徐徐绿了起来，茶叶缓缓沉入杯底，茉莉花泡泡似的一朵一朵往上冒，仿似白雪飘于碧绿的潭水上，真是名副其实。

我学着妈妈的样子细细品啜，缕缕茶香和花香交替着在口腔里徘徊，心里热乎乎的，连后背都出汗了。妈妈说，喝茶的人各有各的体感，不管是生津，还是锁喉，喝到好茶都是一种享受。接下来，我们又喝了青城竹叶青绿茶和青城红茶。说实话，我对用玻璃杯泡的竹叶青没什么感受，更喜欢盖碗泡的红茶。我看妈妈手持盖碗出汤的样子灵动而优雅，便主动要揽泡茶这个活。

然而，当我左手注满沸水，右手握住盖碗时，烫得在心底直叫唤，可又不能忽然放下，只能忍着痛，颤抖地往公道杯里倒茶汤。妈妈喝着我泡的茶，由衷地表扬了我。我握着烫红的手指，内心很快乐。接下来，全程都是我为妈妈服务，妈妈趁机教我品茶。

“我们今天在青城山喝的三款茶分别有三种特性。花茶清香，就像雅致的女生；绿茶清淡，颇有君子之风；红茶清醇，亦如长辈寄予我们厚重的爱。”妈妈的话让我不由地想到白居易的《山泉煎茶有怀》，“无由持一碗，寄予爱茶人”。是啊，手端着一碗茶是不需要什么理由的，就这份情感寄予爱茶之人才是最重要的。