白兔“白富美”甜瓜一年产三季

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白兔“白富美”甜瓜一年产三季

15日，走进白兔镇马里村林艺家庭农场，农场负责人杨白琴穿梭于大棚之间，正专注地查看甜瓜的生成情况。眼下甜瓜正值挂果转白阶段，这个阶段的生成情况将很大程度影响甜瓜成熟后的品质及收益。

杨白琴一直以种植葡萄为主，近些年开始试种“白富美”甜瓜，由于该品种果肉香甜、果形美观，且在4月底上市，可以填补句容本地水果空档期，一上市便成为“网红瓜”。今年她种植的10亩“白富美”甜瓜，首茬预计亩产可达4000斤 ，售价20元/斤。7月种植第二季，国庆节前成熟；10月种植第三季，赶在元旦前上市，年亩均收益预计超6万元。此外，杨白琴还尝试发展林下经济，在葡萄架下种本地甜瓜，从4月到12月，鲜果不断。

据悉，“白富美”甜瓜是由镇江市农科院马志虎研究员团队历经10年培育的自主新品种“镇甜二号”。它生长周期短、果实高产、耐寒性好，还省工省力。近年来，通过技术改良，不仅探索出立体式栽培模式，将精品率从60%提升至90%以上，还将一年两季种植增加到三季。

在白兔镇，像杨白琴这样受益于新品种甜瓜种植的农户不在少数。白兔镇与镇江市农科院专家团队紧密合作，大力培育、引进新品种，强化科技创新与管理。马志虎通过建立微信群，以视频、电话和线上交流等方式指导农户种植，并定期开展技术培训。目前，句容“白富美”甜瓜种植面积已超300亩。“苏佳甜”哈密瓜、“晓春冰激凌”西瓜、“储留香”甜瓜等优质品种也先后落户，带动农户向产业规模化、标准化方向发展。

然而，甜瓜产业在发展中也面临挑战。随着销售火爆，技术问题和深加工短板逐渐显现。为解决这些问题，白兔镇积极探索鲜果深加工技术。在行香果品交易市场，甜瓜经过降温、预冻、抽真空、干燥等环节，制成“甜瓜脆”，不仅保留了营养成分，还让“卖相差”“尾货”甜瓜有了新价值，提高鲜果附加值。

小小甜瓜，成为白兔镇乡村振兴的“致富果”。未来，该镇将继续依托科技力量，完善产业链，让更多农户在农业发展中收获甜蜜生活。

曹璐 谭梦楠