“废叶”变增收“金叶” 下蜀开辟茶产业发展新径

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“废叶”变增收“金叶”

下蜀开辟茶产业发展新径

盛夏时节，走进下蜀镇窑业茶场，连绵的茶山依然绿意盎然、生机勃勃，40余名茶农头戴草帽、肩背茶篓，忙碌地穿梭在一垄垄茶树间，手指上下翻飞将一片片饱满嫩绿的鲜叶放入篓中。

长久以来，大多数茶农遵循着“一年只采一季春茶”的传统种植模式。春茶采摘结束后，茶树便进入相对闲置的状态，任由夏秋茶被当成“废叶”修剪。这种模式不仅造成了茶叶资源的极大浪费，也限制了茶农增收。如何打破这一现状，让“废叶”变成“金叶”呢？

去年，窑业茶场积极调整产业结构，通过扩大夏秋茶采摘规模、延伸产业链，不仅大幅提升了茶产业价值，还带动了当地农户增收，夏秋茶产业迎来了前所未有的发展机遇。“夏秋茶延长了茶叶采摘期，提升了茶叶产值，成为茶产业新的增长点。”吕晓安说，夏秋茶从4月底开始采摘，一直持续至10月底，每天能采摘鲜叶4000多斤。长达6个月的采摘期，预计能采摘鲜叶35万斤左右，产值1000多万元。

山上采茶忙，车间茶飘香。在今年新建成的制茶加工厂内，空气中弥漫着淡淡的茶香，一片片夏秋茶鲜叶正在运转的质选机上随着履带高低起伏，通过光学感应和人工智能算法技术，茶叶自动分成不同的等级。“今年，我们投资新建制茶加工厂，并引进质选机、色选机等设备，每小时能加工鲜叶800斤，一天能生产干茶1700斤。”吕晓安说，通过机械化、清洁化的生产，进一步提升了夏秋茶的产量和品质。

随着茶叶消费市场的多元化发展，为适应市场需求，窑业茶场通过线上销售和深加工，让传统的茶产业焕发出新的活力。吕晓安介绍，“目前，夏秋茶作为口粮茶直接销售的同时，茶场还与多家食品深加工企业建立稳定供应关系，产品应用于茶萃取、茶饮料、抹茶、烘焙原料等多个领域。”

目前，窑业茶场夏秋茶采收工作正稳步推进，产业链的延伸不仅盘活了闲置劳动力，还带动周边农户一起发展夏秋茶，下蜀镇茶产业发展的步伐愈发坚实。“茶场800多亩茶园夏秋茶的采摘量满足不了客户的订单需求，我们与周边茶农签订了鲜叶收购协议，满足持续增长的市场需求。”吕晓安说，接下来，将大面积推广机械化采摘夏秋茶，提高茶园产值，实现茶产业高质量发展。

曾经无人问津的“废叶”，摇身一变成为茶农增收致富的“金叶”。窑业茶场的创新实践，不仅延伸了茶产业链条，也为传统茶产业转型升级提供新思路，实现了茶农增产、群众增收、企业增效的“三赢”局面。未来，随着产业链的不断完善，夏秋茶将成为当地茶农增收的新引擎，为下蜀镇茶产业发展注入新活力。

潘雪芹 夏建玲