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开发区（黄梅街道）紫色花菜为乡村振兴增色 近日，开发区（黄梅街道）引种的紫色花菜迎来采收期。在天佑粮园合作社里，连片紫色花菜长势旺盛，呈现出一派生机勃勃的景象。田间，农户们正有序进行采摘、分拣与装箱作业，每一道工序都严格执行标准化流程，保障了上市蔬菜的优良品质。
紫色花菜因富含花青素、口感鲜嫩、营养易吸收等优势，近年来受到市场青睐，需求持续攀升。“2025年，合作社试种了5亩多紫色花菜，目前日均产量500斤以上，所有产出均通过订单形式直供南京市场，销售渠道非常稳定。”天佑粮园合作社社长侯玉兰介绍，通过“合作社+基地+订单”的一体化产销模式，实现了从田间到市场的高效衔接，每日稳定向周边市场供应优质紫色花菜。
与普通松花菜相比，紫色花菜凭借可观的收购价格与稳定的市场渠道，为种植户带来了实实在在的收益。侯玉兰补充道，“2025年行情很好，价格几乎是同类常规花菜的两倍，农户们真正尝到了特色种植的甜头。”
市场反响积极，也推动了产业规划的进一步拓展。除了稳步扩大种植规模，合作社将以现有基地为依托，通过技术培训、标准化生产指导等方式，带动更多周边农户参与紫色花菜种植，形成规模化、品牌化的产业效应，进一步巩固特色农业在乡村振兴中的作用。“今年市场认可度高，销售渠道稳定，我们计划扩大带动范围，不仅巩固南京市场，还将积极开拓周边区域，让更多消费者认识并喜爱紫色花菜，共同走好这条特色致富路。”侯玉兰对未来充满信心。
当前，紫色花菜的规模化种植与顺畅销售，不仅丰富了市民的“菜篮子”，更鼓起了农户的“钱袋子”，成为开发区（黄梅街道）推动农业转型升级、助力乡村振兴的生动缩影。
潘雪芹 马吉
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发表于 2026-1-12 08:43:11
