上杆村：榆黄菇撑起乡村振兴“致富伞”

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上杆村：榆黄菇撑起乡村振兴“致富伞”

近日，茅山风景区上杆村迎来菌菇采收季。走进村里的智能恒温大棚，一垛垛菌棒整齐排列，一簇簇金黄饱满的榆黄菇长势喜人。村民们穿梭于菌架间往来采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。

榆黄菇又名金顶侧耳、玉皇蘑，是一种珍贵的食用菌，富含蛋白质、膳食纤维及多种维生素，兼具食用价值与保健功效，如今已成为上杆村特色产业的一张亮丽名片。

近年来，上杆村大力发展食用菌种植，目前该基地建有5个单拱棚约1500平方米，2个智能恒温大棚约2000平方米，配套建设650立方米的冷库。引进智能大棚恒温系统，与镇江市菇满园生态农业有限公司深度合作，定期学习，开展技术培训与科学管理，菌菇产量翻倍，目前日均产量约2000斤，大棚总年收益可达140万元。

在品质管控上，严格遵循绿色食品生产标准进行种植，从菌棒制作、栽培管理，到采摘、包装，全流程严把质量关，确保产品新鲜安全。同时，上杆村积极拓宽销售渠道，与大型超市、农贸市场建立长期稳定合作，实现产、供、销无缝衔接。

“年初，我们进行市场调研，决定新增4～6个智能库，扩大种植面积10亩，盘活闲置冷库资源，投资约80万元，预计下半年建成投产。按每斤12—15元的销售价格测算，可新增收益约50万元。”上杆村榆黄菇种植基地负责人戴洪富介绍。

小小榆黄菇，点亮振兴路。上杆村已形成菌棒培育、菌棒出菇、鲜菇冷藏、鲜菇烘干加工于一体的产业链，有效带动了本村及周边村民就业。下一步，上杆村将继续做强特色产业、延伸产业链条、提升品牌影响力，让小小榆黄菇真正成为富民强村的“致富菇”“振兴菇”，为全面推进乡村振兴注入强劲动能。

巫彤 施小丽