一碗剩米饭，吃进ICU！这种毒素120℃以上还可以存在90分钟！你家夏天可能也有

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一碗剩米饭，吃进ICU！这种毒素120℃以上还可以存在90分钟！你家夏天可能也有+



一碗剩米饭
男子吃进ICU
广东江门，50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用后，不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。
被送至医院时，他已严重休克，心脏、肝肾等脏器功能开始衰竭，经ICU医务人员抢救，陈先生终于脱离生命危险。
经检查，陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病。这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中，所以由它产生的食物中毒，也被称为“炒饭综合征”，分为呕吐型、腹泻型。

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