废菌包变废为宝 白兔镇生态循环农业种出优质好米

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废菌包变废为宝

白兔镇生态循环农业种出优质好米

废弃菌包是食用菌种植后的常见农业废弃物，以往大多被随意丢弃、集中填埋，不仅处理成本高，还容易造成环境污染。如今，在白兔镇古隍村，这些曾经的农业垃圾实现华丽“变身”，通过资源化回收处理转化为天然有机肥，用于水稻及果蔬种植，构建起“种菇产渣、渣肥还田、优产增收”的绿色生态循环链条，赋能乡村绿色振兴。

近日，在古隍村薄壳山核桃基地蘑菇种植园内，一派忙碌的资源化处置景象。工作人员正对一批采收完毕后的废弃菌包进行集中机械化处理，机器高效完成菌包分离工序，干净完好的菌包袋被统一回收实现二次利用，彻底解决白色垃圾污染问题。分离后的菌渣通过传送设备直接装车，运送至村内农田，作为天然有机肥还田沃土。

据了解，古隍村食用菌种植采用玉米粒、玉米渣等天然原料制作菌包，原料经过充分发酵，可为蘑菇生长提供充足养分。即便蘑菇采收结束，菌渣中仍留存丰富有机质和微量元素，肥力充足、性质温和，是纯天然的优质有机肥，适配水稻、瓜果等多种农作物种植。

“经过机器分离，菌包袋实现环保回收，不再产生白色污染，剩余的菌渣我们全部还田，用于村里50亩连片水稻田种植。”据古隍村党总支委员、村委副主任朱照俊介绍，菌渣有机肥不仅能疏松土壤、改善土质，还能有效减少化肥、农药使用，助力水稻绿色标准化种植，大幅提升稻米品质。

生态循环模式不仅守护田园生态，更实实在在降低种植成本、提升农产品附加值。朱照俊算了一笔增收账：“使用菌渣有机肥后，我们的磷肥用量可减少20%，每年在农药、肥料采购上能节省近万元成本。更关键的是，生态种植大幅提升大米口感和品质，普通大米市场售价仅两三块钱一斤，我们的生态大米售价可达六元一斤以上，经济效益十分可观。”

去年，古隍村率先开展菌渣有机肥种植水稻试点工作，后续对产出大米进行专业检测，结果显示，菌渣培育的大米口感品质与知名五常大米高度相近。凭借优异的种植成效，今年村里主动流转50亩土地，规模化推广菌渣有机肥生态水稻种植模式。

目前，古隍村食用菌产业已形成规模化、常态化生产格局，基地拥有3个智能种植棚和3个应季种植棚。应季棚每年10月至次年5月稳定出菇，智能棚可实现全年不间断产菇，保障废菌包四季稳定产出，形成源源不断的天然有机肥资源。

充足的菌渣肥料除了满足50亩水稻田种植需求，剩余肥料还可免费供给村内农户，广泛用于葡萄、草莓等特色果蔬种植，全方位带动全村特色农产品提质增效，让农业废弃物的价值实现最大化利用。

从废弃菌包污染难题，到全域循环的绿色财富，古隍村立足本地特色农业产业，打通食用菌种植与粮油、果蔬种植的产业闭环，成功探索出一条农业废弃物资源化、无害化、高值化利用的新路径。该模式既有效治理农业面源污染、改良耕地生态，又持续降低种植成本、提升农产品品质与经济效益，为乡村生态农业发展、和美乡村建设及乡村全面振兴注入源源不断的绿色动能。

曹璐 谭梦楠