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统一建设禽畜养殖农场 统一建设蔬菜种植基地
关于严格食品原料检验、确实保障食品安全的建议
中央及各省市县乡人民政府:
目前,我国蔬菜和禽畜动物肉类等的市场供应,多数仍然来源于农民种植、养殖和专业大户种养(虽然各大中城市都建有农副产品供应基地等,但数量上严重不足,还有相当一部分是依靠各种商贩从县级以下市场收购供应的。再者,检验的抽样性更是普遍性的存在)。由于利益驱动,多数蔬菜农药残留物不同程度超标,多数禽畜饲料违规使用化学药物催养导致禽畜动物肉类产品质量上不符合国家相关食品安全标准。所有这些问题,对于广大人民群众的健康造成多方面潜在性危害和长期性影响。现在,随着经济社会的发展,改善和保障食品安全的各方面条件已经具备,只是需要各级人民政府从民族根本利益和长远发展的高度,从源头上抓起,从标准上规范,在检验上加强全面性,根绝抽样性,在标准上接轨国际化,实现规范化。为此特提出如下建议。
一、建议全面制定符合国际标准的食品原料、半成品、产品和商品的检验标准。时间上要抓紧规划,抓紧制定。范围上要全面覆盖,全国统一。
二、建议以县、区为单位,由各级人民政府统一规划、统一标准、统一质量,建设若干大型蔬菜种植基地和若干大型禽畜养殖农场,负责附近城市和当地居民的农副产品供应。要用三至五年时间逐步取缔一家一户和零星农场的蔬菜和禽畜上市。引导和带领广大农民到各级政府建设的蔬菜种植基地和禽畜养殖农场就业、工作。
三、建议全国人民代表大会常务委员会要从快从严加强农副产品生产、加工、运输、销售等法律法规建设,实现食品安全有法可依、违法必究。
四、建议各级人民政府从现在起,就要在组织上(专设食品检验局、体制上(大幅增设食品检验事业性编制)、教育上(各级大学要设置食品安全检验专业)、培训上(对现有食品检验队伍加强规范化检验培训),下大力气抓紧培养一支法律意识强、自律程度高、专业技能硬、工作作风实的食品安全检验队伍。
江苏省句容市委宣传部退休干部李明照 (13952872192)2026年6月13日撰写于江苏省人民医院20号楼12层35病房
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